Receta Crema de Nopales

Les traigo una rica receta de crema de Nopales. Algo muy  fácil  de preparar y sobretodo muy sabroso.

Los ingredientes receta Crema de Nopales:

Un kilo de Nopales.
Media cebolla
2 dientes de ajos
Mantequilla
Aceite
Seis tazas de consome
Una taza de crema
Bolillo, escamoles o grano de elote.
Sal y pimienta

Preparación de receta crema de nopales:

Los nopales los cortaremos un trozos y en una cazuela con agua y sal ver tiremos los nopales y los dejaremos hervir por media hora o cuarenta minutos.

Después los sacamos lavamos y escurrimos varias veces.

En un sarten podremos el aceite y la mantequilla a que frían la cebolla con los dos dientes de ajo. Claramente ya estarán rebanados finamente.

Ahora en la licuadora vertiremos los nopales, cebolla,ajo y el consome y lo moleremos. Inmediatamente lo podremos en una cacerola a guisarlo por unos quince minutos y le agregaremos sal y pimienta al gusto.

Para acompañarlo podremos elegir entre trozos de bolillo, escamoles o grano de elote.